Leírás
Magas minőségű baromfi fehérje, mely kihagyhatatlan a büdös jellegű bojlikból. Kivállóan harmonizás a különböző hallisztekkel és nagyon jól gyúrható lesz tőle a tésztánk. kizárólag 3. kategóriájú alapanyagból készült (emberi fogyasztásra gyártó vágóhidakról származó melléktermékek). Az alapanyagot 133°C hőmérsékleten, 3 bar nyomáson minimum 20 percig dolgozták fel. A zsírtalanítás darálás és préselés útján történik. Adagolása 5-30%
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.